روستای نران

ضریب هوشی ایرانیان در میان ملتهای جهان

ضریب هوشی ایرانیان در میان ملتهای جهان

باهوش ترین انسان تاریخ ویلیام جیمز سایدیس امریکایی در سال ۱۸۹۸ میلادی (۱۲۷۷شمسی به دنیا آمد او در یک سالگی نوشتن را یاد گرفت و در ۵ سالگی به ۵زبان رایج دنیا تکلم میکرد و در ۱۱ سالگی استاد دانشگاه هاروارد بود او سر انجام در ۴۶ سالگی در سال ۱۹۴۴ میلادی درگذشت جالب توجه اینکه ضریب هوشی او ۲۵۰ بوده است با این توصیف که ضریب هوشی انسان معمولی بین ۸۵ تا ۱۱۵ است و ایم رقم در انسانهای نابغه بین ۱۵۵ تا ۲۰۰ قرار دارد برای مثال ضریب هوشی گالیله را ۱۸۰ تخمین میزنند و ضریب هوشی بیل گیتس بنیان گذار شرکت نرم افزاری مایکروسافت ۱۶۰ است.

 

رتبه	کشور	ضریب هوش		رتبه	کشور	ضریب هوش
1	هنگ کنگ	107		42	ترکیه	90
2	کره جنوبی	106		43	اندونزی	89
3	ژاپن	105		44	سوریتام	89
4	تایوان	104		45	کلمبیا	89
5	سنگاپور	103		46	برزیل	87
6	اتریش	102		47	عراق	87
7	آلمان	102		48	مکزیک	87
8	ایتالیا	102		49	ساموا	87
9	هلند	102		50	تونگا	87
10	سوئد	101		51	لبنان	86
11	سوییس	101		52	فیلیپین	86
12	بلژیک	100		53	کوبا	85
13	چین	100		54	مراکش	85
14	نیوزیلند	100		55	فیجی	84
15	بریتانیا	100		56	ایران	84
16	مجارستان	99		57	جزایر مارشال	84
17	لهستان	99		58	پورتوریکو	84
18	استرالیا	98		59	مصر	83
19	دانمارک	98		60	هندوستان	81
20	فرانسه	98		61	اکوادر	80
21	نروژ	98		62	گواتمالا	79
22	امریکا	98		63	باربادوس	78
23	کانادا	97		64	نپال	78
24	چک	97		65	قطر	78
25	فنلاند	97		66	زامبیا	77
26	اسپانیا	97		67	کنگو	73
27	آرژانتین	96		68	اوگاندا	73
28	روسیه	96		69	جاماییکا	72
29	اسلواکی	96		70	کنیا	72
30	اروگوئه	96		71	افریقای جنوبی	72
31	پرتقال	95		72	سودان	72
32	اسلونی	95		73	تانزانیا	72
33	اسراییل	94		74	غنا	71
34	رومانی	94		75	نیجریه	67
35	بلغارستان	93		76	گینه	66
36	ایرلند	93		77	زیمباوه	66
37	یونان	92		78	زئیر	65
38	مالزی	92		79	سییرالئون	64
39	تایلند	91		80	اتیوپی	63
40	کرواسی	91		81	گینه استوایی	59
41	پرو	90		82

 

 

منبع:http://taknaz.ir/

خواص گردو

  

یكی از خوشمزه ترین راهها برای افزودن مواد مغذی، طعم و تردی به غذا،  افزودن گردو به آن است. گردو در ماههای  شهریور ومهربرداشت می‌شود و در همه فصول سال وجود دارد و منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است.
 مغز گردو ساخته شده از تكه‌های ناهموار و پروانه‌ای شكل است. این تكه‌ها به رنگ سفید چرك هستند و با پوستی نازك به رنگ قهوه‌ای روشن پوشیده شده‌اند. آنها كمی‌درهمدیگر گره خورده‌اند. این مغزها در پوستی گرد یا دوك مانند به رنگ قهوه ای و خیلی سفت محصور شده اند.

توضیحات
تعجبی ندارد كه این گردوی لذیذ از درختی تزئینی كه به همین علت دارای ارزش زیادی است، پدید می‌آید. مغز گردو شامل دو بخش ناهموار است. این بخش‌ها سفید رنگ هستند و بوسیله‌ی پوششی نازك و قهوه‌ای رنگ پوشیده شده‌اند و بخش‌هایی از آنها به هم متصل است. مغز گردو در پوسته‌ای سخت كه به شكل گرد یا دوك مانند است محصور شده است.
تعداد زیادی گونه درخت گردو وجود دارد،كه فقط سه نوع از آنها قابل مصرف هستند. نوع انگلیسی (یا ایرانی) با نام Juglans regia ، نوع سیاه با نام Juglans nigra ، و نوع سفید با نام Juglans cinerea. نوع انگلیسی محبوب ترین نوع گردو در ایالات متحده است كه به دلیل داشتن پوست نازك به راحتی بوسیله فندق شكن شكسته می‌شود. نوع سیاه، پوست سخت‌تری دارد و دارای مزه‌ای تندتر است. نوع سفید شیرین‌تر و روغنی‌تر از دو نوع قبل است ولی كمتردر مغازه‌ها یافت میشود.
 

ادامه نوشته

رابطه میوه ها با شخصیت

شما چه ميوه اي دوست داريد ؟   قبل از اينكه مطلب زير را بخوانيد، ميوه مورد علاقه تان را از بين ميوه هاي زير انتخاب نماييد- فقط يك ميوه را كه واقعا مورد علاقه شماست انتخاب   نماييد   پرتقال، سيب، آناناس، موز، نارگيل، گيلاس، انگور سياه، هلو، گلابي   حالا مي توانيد از روي ميوه انتخاب شده شخصيت خودتان را شناسايي كنيد و بفهميد كه شرايط روحي و رواني اشخاص مختلف چگونه است؟   و بدين طريق با شناسايي شخصيتهاي مختلف برخورد و ارتباط آگاهانه تري با افراد برقرار نماييد
پرتقال: از بين ميوه‌ها اگر پرتقال ميوه محبوب شماست، شما آدمي پرقدرت و بسيار صبوريد و دوست داريد كارها را به آرامي و‌با متانت، اما در عين   حال با درايت كامل و جسارت به انجام برسانيد. سخت كوش، پرتلاش و كمي خجالتي هستيد؛ اما در ‌دوستي مي‌توان به شما اعتماد كرد. شما دوستان   خود را با دقت انتخاب كرده و با تمام وجودبه آنها عشق مي‌ورزيد و از ‌درگيري و تنش به هر قيمت پرهيز مي‌كنيد ‌ سيب: ‌چنانچه سيب ميوه محبوب شماست، فردي اسراف‌كار و بسيار رك‌گو هستيد. اگرچه ممكن است شخصاٌ بهترين سازمان‌دهنده ‌و مدير نباشيد، اما   مي‌توانيد رهبر يك تيم كوچك باشيد كه با تلاش زياد، تيم را به موفقيت‌هاي بزرگ مي‌رسانيد. در بيشتر ‌موقعيت ‌ها مي‌توانيد به سرعت و به درستي   تصميم بگيريد؛ شما از سفرهاي كوتاه و غيرمنتظره لذت مي‌بريد. زماني كه با ‌شريك زندگي خود به سر مي‌بريد، جذاب و خونگرم به نظر مي‌آييد و به   شدت عاشق زندگي به مفهوم واقعي آن هستيد   ‌‌آناناس: ‌اگر آناناس ميوه‌ مورد علاقه‌ شماست، بسيار سريع تصميم مي‌گيريد ‌و سريع‌تر از آن عمل مي‌كنيد. در تغيير شغل و خطر ‌كردن در زمينه‌   اجتماعي شجاع و بي‌باك هستيد. شما داراي يك توانايي ‌‌استثنايي در مديريت مي‌باشيد و نمي‌گذاريد كار ‌‌روي دستتان بماند. ‌‌دوست داريد مورد اعتماد   ديگران باشيد، معمولا خيلي سريع با ديگران ‌ارتباط دوستانه برقرار نمي‌كنيد، ولي به محض انجام ‌اين كار دوستتان را براي هميشه براي خود نگه   مي‌داريد. به ندرت به دنبال زندگي رمانتيك مي‌رويد و شريك شما غالبا به ‌واسطه اين صفات ممتاز تحت تاثيرتان قرار مي‌گيرد، اما از توانايي شما ‌در   نشان دادن اين احساسات نااميد است .. موز: ‌‌ ‌عاشقان موز افرادي دوست داشتني، آرام و طبيعتا گرم و با احساس هستند. شما غالبا از نداشتن اعتماد به نفس و خجالتي ‌‌بودن در رنج هستيد.   ديگران از طبع آرام و شيرينتان سوء‌استفاده كرده و ‌‌سعي مي‌كنند به اين وسيله براي خود ‌موقعيت‌هاي جالبي را رقم بزنند. عاشق شريك زندگي خود در   تمام زمينه‌ها هستيد و اين عشقبه خاطر زيبايي جسمي و ‌‌‌روحي اوست! به خاطر روشي كه داريد روابط شما با او همواره در يك هماهنگي كامل است     ‌نارگيل: ‌دوستداران اين ميوه سنگين و كمياب افرادي جدي، بافكر و باشعور هستند. شما از روابط اجتماعي لذت مي‌بريد و به ويژه روي ‌همراهان و   دوستان خود حساسيت خاصي داريد. ممكن است كمي خودخواه به نظر آييد، اما لزوما چنين صفتي در شما ‌برجسته نمي‌شود. شما فردي سريع الانتقال،   آگاه و گوش به‌زنگ هستيد كه در زمينه‌ شغلي هميشه در بالاترين رده قرار ‌داشته و به بهترين نحو كارها را انجام مي‌دهيد. شما نياز به شريكي عاقل   داشته و عقل و احساس را با هم در اين مسئله ‌دخالت نمي‌دهيد   گيلاس: ‌چنانچه گيلاس ميوه محبوب شماست، زندگي هميشه به شيريني كه در نظر ‌داريد خود را به شما نشان نمي‌دهد. فراز و فرود ‌در زندگيتان زياد   است، به ويژه در موقعيت‌هاي حرفه‌اي و كاري. شما هميشه و در هر پروژه‌اي كمي پول به دست مي‌آوريد ‌و نه به مقدار زياد. ذهني فعال و خلاق   داشته و غالبا به دنبال چيزهاي نو هستيد. شما شريكي صميمي و وفادار مي باشيد، اما ‌اثر گذاشتن بر احساسات شما كار ساده‌اي نيست. خانه‌تان براي   شما به ‌منزله بهشت است و هيچ چيزي را بيشتر از اين ‌دوست نداريد كه در منزل باشيد و دوستان، آشنايان و افراد خانواده، شما را ‌دوره كنند   انگور سياه: ‌به طور كلي آدمي مودب و خوشرو هستيد، اما گاهي اوقات سريعو به ‌شدت عصباني مي‌شويد، هر چند به همان سرعت نيز ‌‌ ‌عصبانيت شما   فروكش مي‌كند. از زيبايي‌ها به هر شكلي كه باشد، لذت ‌مي‌بريد. بسيار محبوب و موردعلاقه ديگران هستيد ‌و اين محبوبيت به علت طبيعت گرم   شماست. شور، شوق و علاقه وافري به ‌زندگي داريد و ازهر كاري كه مي‌كنيد، لذت ‌مي‌بريد؛ اعم از لباس پوشيدن، خوردن و خوابيدن. شريك شما بايد   در تمام ‌شور و علاقه شما سهيم باشد تا بتواند ازتمام ‌چيزي كه به او هديه مي‌دهيد، لذت ببرد! ‌   هلو: ‌درست مثل هلو شما از عصاره زندگي لذت مي‌بريد. فردي رك گو بوده و ‌روشي دوستانه داريد. در بخشش و در فراموش ‌كردن نظير نداريد و   براي دوستي‌ها ارزش بسيار زيادي قائل هستيد. حس ‌استقلال‌طلبي در شما بسيار قوي مي‌باشد و اين امر‌ ‌از شما فردي راستگو ساخته است. ‌عاشقي   ايده‌آل، صبور، صميمي و يكرنگ هستيد. با اين حال به هيچ وجه دوست نداريد احساسات خود را در ملاء عام بروز دهيد   ‌گلابي: ‌چنانچه فكر خود را معطوف به انجام كاري مي‌كنيد، مي‌توانيد آن را با ‌موفقيت به انجام برسانيد. شما دوست داريد كه نتيجه ‌تلاش‌هايتان را به   سرعت ببينيد. از انگيزه‌هاي مفيد ذهني لذت برده و ‌دنباله‌رو آن هستيد. كمي خجالتي به نظر مي‌رسيد و ‌در بيان احساسات خود چندان راحت نيستيد.   زماني كه به دنبال شريك ‌زندگي هستيد به هوش سرشار، ديد وسيع و دل ‌دريايي‌اش اهميت مي‌دهد

تخمه آفتابگردان؛ آنچه شما نياز داريد

تخمه آفتابگردان؛ آنچه شما نياز داريد

تخمه آفتابگردان را همه مي‌شناسيم. شايد برخي از ما آن را خاص سال‌هاي جواني و ديدن فيلم‌هاي مهيج مي‌دانيم، اما اين دانه سرشار از مواد تغذيه‌اي باارزش است و امروز در صنعت نانوايي كاربرد فراواني يافته است.

تاثير ويتامينE موجود در تخمه آفتابگردان بر بيماري‌هاي قلبي ــ عروقي اثر درمان كننده‌اي دارد.

تخمه آفتابگردان منبعي غني از ويتامينE ، اولين آنتي اكسيدان حل‌كننده چربي مي‌باشد. ويتامينE، در طول بدن حركت مي‌كند و راديكال‌هاي آزاد موجود در بدن كه به مولكول‌ها و ساختارهايي كه حاوي چربي هستن مانند غشأ سلول‌ها (سلول‌هاي مغز) و كلسترول آسيب مي‌رساند و آن را خنثي مي‌نمايد. ويتامينE با حمايت از اين مولكول‌ها و بافت‌ها، تاثيراتي ضدالتهاب دارد كه در باعث كاهش علائم آسم، رماتيسم استخواني و آرتروز مي‌گردد. (بيماري‌هايي كه راديكال‌هاي آزاد و التهابات نقش موثري در آنها دارد) همچنين ويتامينE، باعث كاهش سرطان روده، كاهش علائم گرگرفتگي در زنان يائسه و همچنين كاهش پيشرفت عوارض ديابت مي‌گردد.

از ديگر فوايد ويتامينE، مي‌توان به جلوگيري آن از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي ــ عروقي نام برد. ويتامينE يكي از مهم‌ترين آنتي‌اكسيدان‌هايي مي‌باشد كه در ذرات كلسترول پيدا مي‌شود و از اكسيد شدن كلسترول توسط راديكال‌هاي آزاد جلوگيري مي‌نمايند. زيرا بعد از اين‌كه كلسترول اكسيد مي‌شود، به ديواره رگ‌هاي خوني مي‌چسبد و اين مراحل اوليه تصلب شريان است و باعث گرفتگي رگ، حمله قلبي يا سكته مي‌شود. وجود مقدار كمي ‌از ويتامينE در بدن مي‌تواند باعث كاهش ريسك گرفتگي شريان‌ها شود. در واقع، مطالعه روي ويتامينE نشان داده است كه كساني كه از ويتامينE در غذاي روزانه استفاده مي‌كنند، ‌كمتر دچار مرگ و مير ناشي از سكته قلبي مي‌شوند.

فيتواسترول، ماده‌اي است كه در گياهاني يافت مي‌شود كه ساختار شيميايي بسيار شبيه به كلسترول دارند و وقتي در رژيم غذايي به اندازه كافي باشد به كاهش كلسترول و همچنين كاهش ريسك ابتلا به سرطان كمك مي‌نمايد.

با منيزيم موجود در تخمه آفتابگردان، ‌اعصاب و رگ‌هاي خوني را آرامش دهيم.

تخمه آفتابگردان منبع خوبي از منيزيم مي‌باشد. بسياري از مطالعات نشان داده‌اند كه منيزيم به كاهش فشار خون و سردردهاي ميگرني و همچنين سكته قلبي كمك مي‌كند. منيزيم همچنين براي سلامت استخوان‌ها و به دست آوردن انرژي ضروري است و تقريباً دوسوم منيزيم موجود در بدن در استخوان‌ها يافت مي‌شود. در بسياري از سلول‌هاي عصبي، منيزيم به عنوان سدي از ورود كلسيم به سلول‌هاي عصبي عمل مي‌كند. اگر در بدن ميزان كلسيم كم باشد، كلسيم به راحتي وارد بدن مي‌شود و فعاليت سلول‌هاي عصبي كم مي‌شود. كمبود منيزيم در بدن باعث بالا رفتن فشارخون، گرفتگي ماهيچه‌ها (شامل گرفتگي ماهيچه قلب، راه‌هاي هوايي كه از نشانه‌هاي آسم است) و سردردهاي ميگرني و همچنين خستگي و تنش مي‌شود.

فقط فراموش نكنيد كه تخمه آفتابگردان را خام مصرف كنيد.

منبع:http://jamejamonline.ir